De 1990 Tanda & Spada produce pastas secas de alta calidad, con un enfoque particular en las especialidades regionales de Cerdeña.

La planta de producción tiene líneas de producción modernas 3 y celdas de secado estático de baja temperatura 4.

Estas características, junto con la selección de la mejor sémola y el dibujo estrictamente en bronce, permiten la creación de un producto con características nutricionales y de sabor de alta calidad.

La empresa tiene actualmente una capacidad de producción de aproximadamente 8.800 quintales por año.
La fábrica de pasta está haciendo importantes inversiones que conducirán a la duplicación de la planta y de las capacidades de producción en los próximos meses 18.

La marca Tanda & Spada se distribuye en el mercado italiano y tiene una cuota de exportación 20% realizada en países 12.

La gama de productos está estructurada para posicionarse en la gama alta, tanto en el canal GDO como en el HO.RE.CA. La compañía también opera con marcas de etiqueta privada tanto en Italia como en el extranjero.