Sarda Ahumada

Sarda Ahumada


produzione@sardaffumicati.com

Somos una pequeña empresa con más de treinta años de experiencia internacional. Uno de esos que, con gran pasión y sacrificio, contribuye a hacer de la comida un pilar de Made in Italy en todo el mundo. Para atender a grandes mercados y clientes exigentes, hemos asumido el desafío de la eficiencia y la organización que distingue a la industria, pero sin renunciar al laborioso cuidado de la producción artesanal. Todos los días, junto con nuestros colaboradores, nos ocupamos de cada producto, desde los que se encuentran en los estantes de los mejores supermercados de Italia y del mundo, hasta aquellos que hemos estudiado para tiendas gourmet y profesionales de la restauración, siempre atentos a combinando tradición e innovación.

La búsqueda de las mejores materias primas es el punto de partida de nuestro trabajo. Para hacer el resto, nos hemos convertido en un caldo de cultivo de ideas gastronómicas nacidas de la tradición mediterránea pero atentas a las necesidades de los mercados internacionales a los que recurrimos. Así nacen nuestras especialidades gastronómicas, listas para enriquecer los menús de los restaurantes más elegantes y, por qué no, los reservados para sus más queridos invitados. Tiernos corazones de alcachofa, pimientos muy sabrosos, sabrosas berenjenas y pimientos exquisitos, tomates cherry dulces, todos cultivados con métodos tradicionales en las tierras que rodean nuestra granja, se mezclan con las mejores cualidades de pescado para convertirse en productos únicos en nuestras manos, mezcla equilibrada de sabores que saben conquistar hasta los paladares más exigentes.

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