Bodega Gungui

Bodega Gungui

Luca Gungui es un joven enólogo natural de Mamoiada, una zona de Cerdeña en gran crecimiento para la producción de vino de calidad. Luca se graduó en Ciencias de la Administración Pública y, como muchos de su isla, se mudó a Milán para trabajar en las oficinas municipales. Pero el atractivo de Cerdeña es muy fuerte y toma la decisión de volver a la isla, donde trabaja en Cagliari en las oficinas regionales. Pero en Luca hay una llamada más fuerte, la de la tierra, el campo, la vid. Un amor que nació cuando aún estaba en la universidad y entre un examen y otro fue llamado al campo por sus abuelos primero y luego por su padre. Trabajaba al sol, se ensuciaba las manos entre las hileras, olía la tierra mojada y el ruido de las azadas, no podía permitir que todo esto terminara. Luca cultiva 2 hectáreas de tierra ubicadas en Sas de Melas, no lejos de Mamoiada. Las vides exclusivamente Cannonau se cultivan de forma natural con la eliminación completa de cualquier sustancia química.

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