La Forneria
En 1967 Salvatore Murgia, fundador de La Forneria, tuvo la idea de empezar a producir artesanalmente panettone, pandoro y colombe en Cerdeña, y hoy, después de más de cincuenta años, la pasión, el cuidado y todas las etapas de producción son las mismas que en el pasado: tres fases de masa con una larga levadura natural de más de treinta horas, un lento secado natural de doce horas para mantener inalterados los aromas, sabores y suavidad característicos, un envasado totalmente manual para una elaboración total de más de tres días.
Para nuestros productos utilizamos solo materias primas de la más alta calidad y nuestra levadura madre, que desde 1967 ha sido transmitida durante dos generaciones por Salvatore Murgia y continúa siendo renovada diariamente por nuestros pasteleros.
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Baba Arangiu 160gr
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Baba Figu Morisca 160gr
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Babà Fil'e Ferru 160gr
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Baba Limoncino 160gr
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Mandarín Babà 160gr
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muestreo La Forneria
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Pandoro Clásico en Caja 850gr
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Pandoro en bote 200gr
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Panettone con Bayas en Caja 750gr
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Panettone con Siniscola Pompia 900gr
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Panettone con Cerezas en Caja 750gr
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Panettone Clásico 2000gr
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