Famiglia Demelas
En lugares donde la vocación vitivinícola es fuerte, a través de las generaciones, los viñedos siempre se han transmitido de padres a hijos.
En lugar de seguir caminos paralelos pero separados, nos unimos para afrontar el desafío de pasar de una producción casera, a una moderna, ligada al territorio, a la vid autóctona, al ritmo de los tiempos.
Claro, es un paso difícil, pero tenemos la suerte de entrar. Famiglia Demelas seres queridos que nos apoyan en este viaje con sus habilidades.
Esta es una familia: rostros, personas, que se estiran las manos para ayudarse.
Nuestros viñedos están ubicados en Atzara, en Mandrolisai, la región geográfica que se encuentra en el centro exacto de Cerdeña, en tierras que derivan del granito; éstos se han desintegrado a lo largo de los milenios, creando un terreno de arenas de grano grueso mezcladas con arcilla, en el que hunden sus raíces las vides cultivadas con plantón o espaldera.
Las montañas de Gennargentu dominan nuestras colinas, y durante los veranos soleados dan corrientes frescas, que atraviesan encinas, robles, huertas, hasta los viñedos, dando refresco y por tanto un gran conjunto aromático de la uva.
Para caracterizar los vinos no son las variedades individuales, sino un conjunto de Cannonau, Muristeddu (Bovale Sardo), Monica y varias otras variedades, que durante siglos se han unido a las filas, representando así la expresión absoluta del territorio.
La nuestra es una empresa fuertemente orientada a la comunicación y la hostelería; creemos que nuestros vinos, catados en casa por quienes han decidido elegir Famiglia Demelas, debe ser el estímulo para venir a visitarnos, para vivir una experiencia en el corazón de Cerdeña: el Mandrolisai.
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